#کمپوت #گیلاس
کمپوت_گیلاس
گیلاسها را تمیز کرده و بشورید،بزاریدآبش بره.
داخل شیشه های تمیز بریزید (در شیشه حتما باید فلزی باشه چون باید بزارید روی اجاق تو آب جوش).
لابه لای گیلاس ها شکر بریزید
آب جوشیده رو بزارید ولرم شه روی گیلاسها بریزید شیشه ها رو از آب پر کنید،در شیشه ها رو محکم کنید و داخل قابلمه بزارید دو سوم شیشه ها رو آب بریزید بزارید آب جوش بیاد وقتی جوش اومد ۱۰تا ۱۵ دقیقه بزارید تو آب جوش روشن باشه سپس خاموش کنید و شیشه ها رو وارونه کنید تا هوای بطری ها گرفته شه بزارید شیشه ها خنک شن بعد در یخچال نگداری کنید.
نوش جان
