#کاپ کیک ویتامینه 4عددتخم مرغ و1 شکر را تا وقتی که کف کند و | محافظ آشپزخونه خودمونی

#کاپ کیک ویتامینه

4عددتخم مرغ و1 شکر را تا وقتی که کف کند و کرم رنگ شود با همزن برقی هم بزنید.1/2 روغن مایع را اضافه کنید .2 آرد و2.5ق.چ بگینک پودر کمی وانیل و1ق.غ دارچین را الک کرده و آنها را نیز اضافه کنید.1عددسیب و 1عددهویج را رنده درشت بزنید.1/2 کشمش را کمی ریز کنید.هویج و سیب و کشمش و1/2 گردو را در مایه کیکی که آماده کرده اید بریزید و با لیسک با هم مخلوط کنید تا به خورد هم بروند.مایه کیک را در قالب های مافین بریزید به طوری که 1 انگشت از سر قالبها خالی بماند و در فر از قبل گرم شده با دمای 160 درجه بپزید(بعد از 20 دقیقه با خلال دندان تست پخت را انجام بدید).در قالب بزرگ که با کره چرب کرده و آرد پاشی کرده اید هم میتوانید درست کنید.