معبوچ فلفل
چاشنی خیلی لذیذ عربیه که کنار تمام غذاها میشه سرو کرد
تا ۴ ماه توی یخچال میشه نگهداریش کرد
مقادیر لازم:
فلفل تند ۱ لیوان
فلفل دلمه رنگی ۱ لیوان
جعفری ۱ لیوان
سیر ۶ حبه
ادویه:زیره ،فلفل سیاه،نمک ۱قاشق
روغن زیتون ۱لیوان
سرکه نصف لیوان
سس تند ۱ عدد
