تبدیل گیاهان به زامبی توسط مولکول میکروبی!
به‌تازگی مکانیسم دست‌ورزی گیاهان توسط باکتری‌های انگلی کشف شده‌است؛ این روش منجر به کاهش سرعت پیری گیاه و حفاظت از محصولات غذایی می‌شود.
وقتی انگل‌ها به گیاهان حمله می‌کنند منجر به تغییرات گسترده و زامبی‌مانند در آنها می‌شوند. گیاهان تولیدمثل را متوقف کرده و تنها به‌عنوان میزبانی برای انگل‌ها عمل می‌کنند.
محققان یک مولکول دست‌کاری تولیدشده را توسط باکتری‌های «فتوپلاسما» برای انحراف در رشد گیاه شناسایی کرده‌اند. این پروتئین هنگامی که داخل یک گیاه می‌رود باعث از بین رفتن تنظیم‌کننده‌های اصلی رشد و رشد غیرطبیعی گیاه می‌شود.
این باکتری‌ها همچنین می‌توانند باعث بیماری‌های ویران‌کننده‌ای از جمله «Aster Yellows» شوند که کاهش قابل توجهی در محصولاتی مانند کاهو، هویج و غلات ایجاد می‌کنند. یافته‌های جدید می‌توانند به حل مشکل عمده برای تولید مواد غذایی کمک کنند.
#شیمی_زیستی
https://www.sciencedaily.com/releases/2021/09/210917110855.htm
@
iran_chemistry_academy
