دبی در دهه ۱۹۷۰ :
چگونه ۳ رستوران به خانه مهاجران در دبی تبدیل شدند.
رستوران عائشه - هتل کادر
در اوایل دهه ۱۹۷۰ میلادی امارات متحده عربی یک کشور تازه تاسیس بود که در آن انبوهی از مهاجران وارد این کشور شدند تا شانس خود را امتحان کنند.
آنها به دور از خانه و عزیزانشان به دنبال یافتن مکان های بودند که بتوانند نگرانی های خود را فراموش کنند و احساس نزدیکی بیشتری به خانه کنند.این دقیقا زمانی بود که رستوران های محلی به عنوان مراکز اجتماعی دو برابر شدند.
برخی از این رستوران ها مانند، رستوران عائشه که معمولا هتل کادر نامیده می شود - مکانی بود که مهاجران از سراسر دبی در آن با هم ملاقات میکردند - معاشرات می کردند و تصمیم های مهم زندگی خود را می گرفتند.
میراث بجا مانده از این رستوران به قدری قوی بوده که ایستگاه اتوبوس سبخا در دیره هنوز با منطقه هتل کادر شناخته می شود.
1
@iraniandubai
#ایرانیان_مقیم_دبی
