#پياز_داغ_مجلسى پیاز رو خلالی باریک کنید(من ريختم تو غذا ساز | 🎂 ڪدبانوهای بهار با آذر🎂
#پياز_داغ_مجلسى
پیاز رو خلالی باریک کنید(من ريختم تو غذا ساز برا همين زيادى خلالى شده).ریشه پیاز رو کامل بگیرید.آب رو داخل یک قابلمه جوش بیارید. پیاز رو تو آب جوش بریزید.کمی نمک اضافه کنید و اجازه بدید تا پیازها برای ۵ دقیقه بجوشن بعد آبکش کنید اجازه بدید تا آبش بره یک ظرف کوچیک و گود مثل شیرجوش انتخاب کنید روغن بریزید داغ شد مقدار کمی از پیازها رو توی روغن بریزید و حرارت رو زیاد کنید, کمی که گذشت, حرارت رو کم کنید و اجازه بدید تا پیازها طلایی بشن.تو این فاصله گاهی پیاز ها رو هم بزنید و وقتی دیدید که دارن طلایی میشن, مدام هم بزنید تا یکدست طلایی بشن.با این روش یک پیاز داغ کاملا ترد و خشک و چیپسی دارید
