کتاب کاله

2019-09-03 13:30:08 ⁠⁣اکثر افرادی که طرفدار شیرینی و شکلات و دسرهای خامه‌ای هستن، خامه شکلاتی رو دوست دارن. خامه شکلاتی رو می‌تونیم به عنوان صبحانه یا عصرانه به همراه نان و بیسکوییت و دسرهای مختلفی مثل پنکیک و وافل سرو کنیم یا از اون برای تزئین کیک‌ها و کاپ‌کیک‌هایی که تهیه می‌کنید استفاده کنید.⁣

⁣توت‌فرنگی، شکر قهوه‌ای و خامه ترش ترکیبی جادویی می‌سازن که همزمان آبدار، لطیف و کاراملیه. آماده کردن دسر با ترکیب این مواد ساده، وقت زیادی رو از شما نمی‌گیره، اما مطمئن باشید که نتیجه کار شما و مهمان‌هاتون رو راضی می‌کنه. آماده چشیدن طعم یک دسر متفاوت هستید؟ با طرز تهیه کرم بروله توت‌فرنگی همراه ما باشید و تا پنج دقیقه دیگه اون رو روی میز غذاتون بذارید.⁣

⁣کیک‌ از بهترین دسرها و عصرانه‌هاییه که می‌تونید اون رو تهیه کنید و به همراه چای و قهوه در کنار خانواده و دوستان میل کنید. کیک خامه مثل نان خامه‌ای طرفدارای زیادی داره و می‌تونید از اون حتی برای تولدها استفاده کنید. برای تهیه کیک خامه وانیلی نیاز به کیک اسفنجی دارید.⁣

@kallehbook باز کردن / نظر دهید

2019-08-31 12:30:09 ⁠⁣نان رولی سیر با پنیر پارمسان رو هم به عنوان یک پیش‌غذای خوشمزه با چاشنی پارمسان و سیر می‌تونید میل کنید و هم در کنار غذاها و خوراک‌ها سرو کنید.⁣

⁣در این مطلب می‌خوایم دستور پخت رولت گوشت شکم‌پر با گوجه و پنیر موزارلای گیلاسی یا توپی رو در اختیارتون قرار بدیم. این مدل رولت گوشت با یک لایه نازک از خمیر رول شده و به خاطر همین اسمش رو از شیرینی کروسان اتریشی گرفته.⁣

⁣مربای سرخ‌رنگ آلبالو، شاید محبوب‌ترین مربایی باشه که از میوه‌های تابستانه تهیه می‌شه؛ اما شما با چاشنی کمی خلاقیت، می‌تونید با دیگر میوه‌های این فصل هم مربا و ترشی بسازید و سفره‌تون رو با کمک‌شون رنگارنگ کنید. این بار می‌خوایم روشی ساده رو برای پخت مربای خوش‌طعم گیلاس به شما آموزش بدیم.⁣

@kallehbook باز کردن / نظر دهید

2019-08-25 12:30:30 ⁠⁣⁣پنیرهای طبیعی مانند بلوچیز، گودا، پراتو و پنیرهای پستو سبز و قرمز رو می‌تونیم به روغن زیتون آغشته کرده و به همراه زیتون و فلفل‌های رنگی سرو کرد یا داخل سالاد ریخت. برای بهتر کردن طعمش می تونیم سرکه بالزامیک و فلفل قرمز پرک یا فلفل گرانول رو هم اضافه کرد. برای پیش‌غذای امروز می‌خوایم ⁣طرز تهیه سالاد پپرونی با پنیر چدار و یک نوع پنیر مرینت شده رو یاد بگیریم.⁣

⁣به جای اینکه همیشه سراغ برگرهای آماده برید، خودتون توی خونه دست به‌کار شید و برگرهایی با طعم‌های خاص و متفاوت رو تهیه کنید. در این مطلب به جای دستورهای تکراری این ساندویچ، روش پخت برگر با سس رمولاد رو همراه با پنیر خاص و پرطرفدار بلوچیز به شما آموزش می‌دیم.⁣

⁣پانا چیزکیک توت‌فرنگی ترکیبی خوش‌طعم از چیزکیک، پاناکوتا و توت‌فرنگیه. این دسر خوشمزه رو می‌تونید برای مهمانی‌هاتون تهیه کنید تا مهموناتون هم از این دسر خوش‌طعم لذت ببرن.⁣

@kallehbook باز کردن / نظر دهید

2019-08-20 10:00:33 ⁣


عید سعید غدیر خم بر همه شیعیان فرخنده و شاد باش


⁣ ⁣



@kallehbrand باز کردن / نظر دهید

2019-08-19 14:30:21 ⁠⁣دسر لیمو خامه‌ای رو می‌تونیم به عنوان یک دسر تابستانی و خنک به شما معرفی کنیم. این دسر علاوه بر طعم دلنشینش ظاهر فوق‌العاده فانتزی داره که برای سرو در مهمانی‌ها و مجالس بسیار شیک و مناسبه.⁣

⁣نه فوت و فن خاصی در کاره و نه ترکیب عجیبی از مواد و طعم‌دهنده‌ها. توت‌فرنگی خودش جادو می‌کنه. رنگ سرخابی و عطر بی‌نظیر این میوه برای ساختن یکی از پرطرفدارترین نوشیدنی‌های سرد کافیه. اگر می‌خواید گرما و عطش تابستانی رو همراه با خستگی یک روز پرکار از تن‌تون بیرون کنید، پیشنهاد ما رو عملی کنید و با روشی که در این مطلب توصیه کردیم، یک لیوان میلک‌شیک توت‌فرنگی بسازید. نگران نباشید، ما به فکر تناسب اندام‌تون هم هستیم و قرار نیست این میلک شیک خوشمزه شما رو چاق کنه.⁣

⁣شاید تجربه بستن ماست توی خونه رو داشته باشید و با خیال اینکه تهیه پنیر خونگی فوت و فن خاصی داره، فکر درست کردنش رو از سرتون بیرون کرده باشید. برخلاف تصور شما، آماده کردن یک قالب پنیر در خانه نه سخته و نه به تجهیزات خاصی نیاز داره.⁣

@kallehbook باز کردن / نظر دهید

2019-08-17 10:30:07 ⁠⁣اگر در رژیم غذایی‌تون جایی برای خوراکی‌های فیبر‌دار باز کنید، نه تنها سوخت و ساز بدنتون تنظیم می‌شه، بلکه روده‌هاتون هم بهتر کار می‌کنن و تنبلی روده باعث چاقی‌‌تون نمی‌شه. همه این بهانه‌ها کافیه تا طرز تهیه سوپ کاهو رو به شما آموزش بدیم.⁣

⁣برای درست کردن یک پاستای خوشمزه مهم‌ترین نکته استفاده از چاشنی‌های درست و سس مناسبه. توی این مقاله می‌خوایم طرز تهیه پاستای سبزیجات رو به شما آموزش بدیم که توی اون از سبزیجاتی مثل نخود سبز، پیاز، سیر، قارچ و زیتون استفاده کردیم. راز خوشمزه شدن سس این پاستا هم به خاطر خامه ترشه که از تخمیر خامه معمولی تولید می‌شه و اصولا برای استفاده توی انواع سوپ مثل سوپ قارچو سوپ شیر و سالاد و بعضی از شیرینی‌ها و دسرها به شدت پیشنهاد می‌شه.⁣

⁣اگر مهمون گیلانی‌ها شده باشید، بعیده که تصویر سفره رنگارنگ و عطر غذاهاشون از یادتون رفته باشه. ⁣ما روش تهیه محبوب‌ترین غذاهای شمالی رو همراه با طرز تهیه چاشنی‌هایی مثل زیتون پرورده خانگی رو با شما درمیان می‌ذاریم.⁣

@kallehbook باز کردن / نظر دهید

2019-08-13 14:30:13 ⁠⁣این روزها، حتی رنگارنگ‌ترین سفره‌ها هم بدون دسرهای شیرین و خوشمزه، چیزی کم دارن. ژله رنگارنگ که امروز طرز تهیه‌اش رو به شما آموزش می‌دیم زیبایی سفره پذیرایی شما رو زیباتر می‌کنه.

⁣هسته‌گیری آلبالو و پختن مرباش واقعا وقت‌گیره، اما برای آماده کردن یک مارمالاد خانگی لعابدار و خوش‌عطر نه نیازی به جدا کردن هسته تک‌تک آلبالوها دارید و نه قراره وقت زیادی رو پای اجاق صرف کنید. تعجب نکنید! در این مطلب همه فوت و فن‌های پخت سریع و آسون خوشمزه‌ترین مارمالاد آلبالو رو با شما درمیان می‌ذاریم.

⁣کیک زردآلو هم مثل شیرینی مربایی یکی از شیرینی‌های سنتی آلمانه. این کیک که با زردآلوی تازه درست می‌شه، در کنار یک فنجان چای گرم، عصرانه فوق‌العاده‌ایه که بعیده بتونید ازش صرف نظر کنید.

@kallehbook باز کردن / نظر دهید

2019-08-12 09:24:43


عید سعید قربان برهمگان مبارک


⁣



@kallehbrand باز کردن / نظر دهید

2019-07-30 13:30:11 ⁠⁣وقتی نام سالاد پاستا یا همان سالاد ماکارونی میاد، تصویر ماکارونی‌های شکلی طعم‌دار شده با سس مایونز فراوان به ذهنمون میاد. اصلا شاید همین تصویر قدیمیه که خیال درست کردن این سالاد پرکالری و چاق‌کننده رو از سرمون بیرون می‌کنه. واقعیت اینه که سالاد پاستا همیشه قرار نیست با استفاده از کالباس و سس فراوان تهیه بشه. شما می‌تونید این سالاد رو با سبزیجات سالم مدیرترانه‌ای آماده کنید.⁣

⁣اگر درست کردن دسر و کیک‌ها یکی از لذت‌های همیشگی‌تونه، پیشنهاد می‌کنیم این مطلب رو بخونید. ما طرز تهیه کیک موزی مخصوص رو به شما آموزش می‌دیم. برای روکش این کیک از خامه ترش استفاده کردیم که طعمی خاص و متفاوت بهش می‌ده.⁣

⁣شاید بد نباش که در پایان یک روز سخت و پرکار، سراغ میوه‌های شیرین و نسبتا پرکالری برید و کمی هم بستنی رو به لیوان اسموتی‌تون اضافه کنید تا مغزتون برای چند ساعت بیشتر بیدار موندن آماده بشه. ما در این مطلب، طرز تهیه اسموتی انبه رو به شما آموزش می‌دیم.⁣

@kallehbook باز کردن / نظر دهید

2019-07-28 14:30:06 ⁠⁣اسموتی‌ها قرار نیست همیشه پرکالری و چاق کننده باشن. کافیه مراقب ترکیباتی که به اسموتی‌تون اضافه می‌کنید باشید و به جای شیرین‌کننده‌های مصنوعی هم سراغ عسل طبیعی برید. ما در این مطلب طرز تهیه اسموتی توت‌فرنگی با ماست بدون چربی ایسلندی رو یاد می‌گیریم.⁣

⁣آلبالو میوه‌ خوشمزه تابستانیه که بر حسب نژاد‌های مختلف، طعمش از کم شیرین تا خیلی ترش متغیره. این میوه و تمام قسمت‌هاش از جمله هسته، دم، برگ و ساقه در طب و صنعت کاربرد داره. ⁣با خواص آلبالو بیشتر آشنا بشید.⁣

⁣آب هندوانه نوشیدنی خنک و خوشمزه‌ایه که در تابستان باعث سرحال شدن ما می‌شه. ⁣هندوانه نه تنها از درون روی بدن ما تاثیر می‌ذاره بلکه باعث بازسازی پوست ما هم می‌شه.حالا که این میوه به وفور پیدا می‌شه ماهم طرز تهیه انواع ماسک هندوانه و نحوه تاثیرشون بر پوست رو براتون در نظر گرفتیم.⁣

@kallehbook باز کردن / نظر دهید