روغن مایع مصرف کنیم یا روغن جامد؟ بسیاری از افراد در انتخاب | 🔥خبرفوری🔥

روغن مایع مصرف کنیم یا روغن جامد؟

بسیاری از افراد در انتخاب نوع روغن برای پخت‌وپز دچار معضل و مشکل هستند و نمی‌دانند روغن‌های مایع را انتخاب کنند یا جامد.
اسیدهای چرب ترانس در مارگارین، روغن‌های نباتی جامد، کره و شیرینی‌ها و غذاهای سرخ‌کرده و آماده دیده می‌شوند. این نوع اسید چرب افزایش کلسترول بد یعنی LDL و کاهش کلسترول خوب یعنی HDL را به همراه دارد که در نهایت باعث بیماری‌های قلبی و عروقی می‌شود. از این رو استفاده از روغن‌های جامد به دلیل بالا بودن اسیدهای چرب توصیه نمی‌شوند