2017-05-04 10:26:28
#درسنامه
جذب مواد در روده
مواد غذایی در طول لوله گوارش هیدرولیز می شوند و به مولکول های کوچک تبدیل می شوند تا بتوانند جذب شوند.
محل اصلی جذب مواد غذایی در انسان روده باریک است اما برخی دارو ها در دهان و معده جذب می شوند.
قند ها در روده به مونوساکارید تبدیل می شوند.
اغلب قند های ساده با انتقال فعال جذب سلول های پوششی روده می شوند و جذب همین اغلب به کمک سدیم انجام می شود.
پروتئین ها در روده به امینواسید تبدیل می شوند.
جذب همه ی امینواسید ها با انتقال فعال صورت می گیرد.
برای جذب برخی امینواسید ها سدیم نیاز است.
منشا پروتئین های لوله گوارش:
پروتئین غذا
پروتئین موجود در ترشحات لوله گوارش
سلول های مرده و جدا شده پوشش لوله گوارش
چربی ها در لوله گوارش به دی گلیسرید مونوگلیسرید گلیسرول و اسید چرب تبدیل می شود.
این ها جذب مویرگ لنفی می شوند.
مویرگ های خونی سراسر بدن دارای لایه ی پلی ساکاریدی بر دیواره خود هستند که مانع ورود چربی ها می شود اما میرگ خونی ان را ندارد.
یک سری ویتامین ها محلول در چربی و یکسری دیگر محلول در اب هستند.
ویتامین های محلول در اب جذبخون می شوند و محلول در چربی ها جذب مویرگ لنفی.
جب ویتامین B12 به کمک فاکتور داخلی معده انجام می شود.این ویتامین مولکولی بزرگ است.
مواد معدنی به کمک انتشار و انتقال فعال انجام می شود.
جذب اب هم از قوانین اسمز پیروی می کند.
به ما ملحق شوید.
@konkoornovin
411 views07:26