#بستنی_موز_و_بادام_زمینی
مواد لازم:
موز 2 عدد
خامه صبحانه 200 گرم
کره بادام زمینی با تکه های بادام 100 گرم
شیر عسلی 1/4 پیمانه
شکلات ذوب شده دلخواه
طرز تهیه:
1- موز ها را از قبل پوست بگیرید و خرد کنید و در فریزر بگذارید تا یخ بزنند.
2- موز یخ زده را همراه با خامه، کره بادام زمینی و شیر عسلی داخل مخلوط کن بریزید و به خوبی میکس کنید.
3- وقتی مایه یکدست و کرمی شد آن را داخل قالب بریزید و در فریزر بگذارید تا بسته شود.
در صورت تمایل میتونید کمی شکلات رو به روش بنماری ذوب کنید. وقتی بستنی سفت شد اون رو از قالب خارج کنید و تا نیمه یا به طور کامل آغشته به شکلات کنید. کمی بادام زمینی خرد شده هم میتونید روی شکلات بریزید و دوباره در فریز بگذارید تا بسته شود.
نکته: میتوانید به جای خامه صبحانه از خامه قنادی فرم گرفته استفاده کنید تا بستنی بافت کشدار پیدا کند.
@laleh_mahalasy
