هشدار توجه داشته باشید روش بو دادن تخم کتان در جهان تنها تو | لایف مارکت | همراهِ سالم
هشدار
توجه داشته باشید روش بو دادن تخم کتان در جهان تنها توسط چند کمپانی با تکنولوژی خاص انجام می شود که یکی از آنها کمپانی CanMar کانادا است.
در این روش تخم کتان به صورت معلق در هوا بو داده می شود تا کاملا خواص خود را حفظ کرده و روغن آن اکسید نشود و در این روش تک تک دانه ها به میزان یکسان بو داده می شوند.
از بودادن تخم کتان خام خودداری فرمائید زیرا روغن آن اکسید شده و مضر است و اگر به روش علمی بو داده نشود مضر و بیماری زا است. تخم کتان OAB نرم و خوش طعم بوده و نیازی به آسیاب کردن ندارد و بهترین روش آسیاب همان دندان انسان است.
اکثر تخم کتان های موجود در بازار(خصوصاً تخم کتان فله) که بصورت خام هستند ، کیفیت پایینی دارند که بیشتر مناسب خوراک دام می باشند.
