شهد هل و زعفران و گلاب
https://telegram.me/Barlin
اين شهد ميتونيد آماده و داخل شيشه دربسته نگهداري كنيد براي ايام رمضان
شكر ٥ ليوان
آب دو و نيم ليوان ( نصف مقدار شكر )
آب يك چهارم ليموترش
زعفران درجه يك يك چهارم ق م
هل ده عدد برش خورده با چاقو
گلاب يك چهارم ليوان
شكر ، آب ، زعفران ، هل داخل قابلمه ريخته هم بزنيد آبليمو اضافه و روي حرارت بذاريد وقتي شروع كرد به جوشيدن كف هاي روشو برداريد و اجازه بدين با حرارت ملايم ٤٥ دقيقه ريز بجوشه سپس گلاب اضافه كنيد و حرارت را خاموش كنيد و كنار بذاريد تا داخل قابلمه سرد شود سپس داخل شيشه تميز و خشك بريزيد . نيازي نيست داخل يخچال بذاريد هر وقت خواستين با قاشق تميز و خشك ازش مقداري برداريد و در شيشه را محكم ببنديد .
و مناسب براي خانم هاي باردار كه يه روز به زايمان طبيعي باقي مونده.
@torshijat_va_shore_khanegi ترشیجات خانگی
@morabbajate_khanegi مربای خانگی
