#مربا_کامکوات_ نیم کیلو کامکوات رو شسته و برش زده و دانه های | آموزش مرباجات خوشمزه
#مربا_کامکوات_ نیم کیلو کامکوات رو شسته و برش زده و دانه های کامکوات رو دراورده و به مدت چند ساعت داخل آب سرد قرار می دم. کامکوات هارو داخل آب جوش ریختم و دو دقیقه داخل آب جوش قرار دادم و یکی دوقل که زد کامکوات هارو آبکش کردم و بالافاصله داخل آب سرد ریختم و این مرحله رو ۴ دفعه انجام دادم تا تلخی کامکوات گرفته بشه.حالا ۲ لیوان آب رو با ۵۰۰ گرم شکر روی حرارت میزارم تا شهد مربا آماده بشه و کامکوات هارو داخل شهد ریختم و نیم ساعت داخل شهد قرار دادم تا شهد مربا غلظت مناسب پیدا کنه و در اخر به دلخواه خودتون می تونید گلاب و خلال پسته هم به مربا اضافه کنید.
