عَ ـبّـير😚😚 آلَوِردُ

2016-12-08 15:39:47 بسبوسه محشيه

الطريقة:
.
كاسين سميد ونص كاس سكر وكاس حليب بودره وملعقه طعام باكينق بودر و اصبع زبده سايحه او نص كاس زيت حسب المتوفر و علبتين قشطه وبنفس العلبه نصها ماء ونعجن بالملعقه

نجهز الحشوة
2 كاس ماء +1/2كوب سكر +4 م نشأ + 6 ملاعق حليب بودره شوي فانيلا او ماء ورد نحطها على النار ونقلب باستمرار حتى تتماسك نطفي النار ونتركها تبرد شوي ع جنب
ندهن صينية الفرن بالطحينيه السايله ونضع نص خليط البسبوسه ثم نوزع الحشوه ثم المتبقي من خليط البسبوسه وندخلها الفرن من تحت ٣٥ دقيقه وحتى تحمر الجوانب ثم نحمرها من الاعلى طلعيها من الفرن
ثم صبي الشيره البارده واتركيها تبرررررد
ثم تزين بالفستق وتقطع
وعليكم بألف عافية

@afnane باز کردن / نظر دهید

2016-12-08 15:39:47 سويسرول

ـ للكيكهـ
ـ نخفق 4 بيضات + ثلاث ارباع كوب سكر بودره انا حطيت نص كوب نخفقهم لمدة 10 دقايق لما يصير الخليط مايل للبياض ..
ـ نضيف لهم ملعقه ص فانيليا + رشة ملح ..
ـ ثم ننخل على الخليط ثلاث ارباع كوب طحين ونخفقه لما يتجانس ..
ـ واخيرا نضيف نص ملعقه ص باكنج بودر ونخلطه مجرد يختفي نوقف خلط ..
ـ
ـ نبدا بالخطوات
ـ ندهن صينية السويسرول ونبطنها بورق زبده ونمسح ورق الزبده بعد بشوي زيت ..

ـ للرسم ع الكيكهـ
ـ ناخذ جزء من خليط الكيك ونضيف له ككاو بودره لو ثقل الخليط نزيده شوي ماء لما يصير قوامه شبه سايل ..
ـ ونبدا نرسم ع ورق الزبده الشكل اللي نبي ممكن تبدعون وتضيفون الوان ورسوماات ثاانيه ..
ندخلها شوي الفرن لما تتماسك ثم نطلعها ونسكب عليها خليط الكيك وندخله الفرن من تحت ثم نحمرهـ من فوق ..
ـ اول ماتطلع نقلبها ع فوطه مبلوله بشوي ماي قلنا شوي مو تغرقونها ونشيل ورق الزبده بشووويش ونقطع اطراف الكيكه ثم نقلب الكيكه ونخلي الرسم تحت علشان اذا لفيناها يكون من برا ثم نبدا نلف الكيكه مع الفوطه وندخلها الثلاجه لما تبرد ..

ـ للحشوهـ
حشيتها خلطة دريم ويب وقشطه مع ككاو بودره وسكر بودرة
لكن ممكن تحشونها نوتيلا او غناااش ثقيل اللي هو كوب كريمة خفق وكوبين ككاو خام وتذوب مع بعض وتترك تبرد وتتماسك احشو الكيكه ولفوها وبالعاااافيـــــه عليييكم
ـ
ـ
ـ وانتهينا من كيكتنا

@afnane باز کردن / نظر دهید

2016-12-08 15:39:47

خلية النحل

٣كاس دقيق
٤ملاعق حليب جاف
ملعقه صغيره مليانه خميرة
ملعقه صغيرة بكنج بودر
٣ملاعق زيت
ربع ملعقه صغيرة ملح
كاس واقل من الربع ماء
وتترك حتى يتضاعف حجمها
بعد كذا اكورها مقاس صغير واحشيها جبنه كيري
واصفها بصينية حاولي ماتصفينها جنب بعض بعد كذا ادهنها بصفار بيض مخلوط برشة حليب بودر وربع ملعقة فانيلا اغطيها بنايلون لمده ١٠ دقايق بعد كذا احمي الفرن قبل ٥دقايق وانتبه اذا صارت الخليه من تحت لون اصفر خفيف طفي من تحت وافتح من فوق بس تكون الصينيه بالرف السفلي لين تتحمر بعد كذا اطلعها وارشه شيره او حليب محلى
ممكن تزين بجوز الهند المبشور

@afnane

باز کردن / نظر دهید

2016-10-21 11:45:54 بالي يمه
وحيل احبه
وعندي رقمه
واخاف اخابر
ويرد عليه النايم بصفه شگله؟؟
اگله نطيني روحي النايمه بحضنك
لو اگله نطيني عمري الضاع واني انتظره
شرد اگله حيل صعبه!! باز کردن / نظر دهید

2016-10-20 21:48:06 على باب الصبر كل يوم اتانيك
واتاني الدمعة تصرخ خاطر ابجيهة...
لأن كلبي بغيابك مثل ريشة طير
وبس ريح الشماتة الي تهز بيهة...
كمت ابجي وانوحن من يمر طاريك
واريد اعيوني يمك لو تخليهة ...
بكثر دمعات عيني اليوم انا مشتاك
واريد اسنيني يمك كون تاليهة... باز کردن / نظر دهید

2016-10-20 21:43:42 هدوء يحتل احرفي
هذه الايام ......
لعل الحزن في قلبي
قد أحتل أقصئ الحدود
فبات كل شي ممل باز کردن / نظر دهید

2016-10-20 21:40:17 أمس ماتت ضحكتي ابوجه
الوداع
وبجت عيني الصبر على
المايردون
واضل احجي واكولن
ويلي
يلحباب
تمنيت الاحبهم مايبعدون
 باز کردن / نظر دهید

2016-10-20 09:09:32 باز کردن / نظر دهید

2016-10-19 23:25:20 باز کردن / نظر دهید

2016-10-19 23:00:01 باز کردن / نظر دهید