سلام خوبید؟طاعاتتون قبول دیروز مقداری خامه تو یخچال داشتم تصم | هنرکده زکی زاده

سلام خوبید؟طاعاتتون قبول
دیروز مقداری خامه تو یخچال داشتم تصمیم گرفتم تا خراب نشده یه چیزی باهاش درست کنم اینجوری شد که اولین روز ماه رمضون با پاناکوتا شروع شد.خامه من خامه لبنیاتی بود شما از خامه صورتی استفاده کنید چون خامه های لبنیاتی وقتی گرم میشن چربیشون ازشون جدا میشه و رو قرار میگیره و توی دسر یک دست نمیشه.


پاناکوتای سه رنگ

مواد لازم:
شیر ۲لیوان
خامه ۲۰۰ گرم
شکر ۲ق غ
ژلاتین ۲ق غ
آب سرد نصف لیوان

طرز تهیه:
شیر و شکر رو روی حرارت بذارید تا شکر حل بشه و حرارت رو خاموش کنید.
ژلاتین رو روی آب سرد بپاشید وقتی اسفنجی شد روی بخار کتری قرار بدید تا حل بشه بعد به مواد اضافه کنید.
خامه رو هم روی بخار کتری کمی شل کنید و به مواد اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
حالا مواد رو سه قسمت کنید.
به یک قسمت نسکافه و به یک قسمت کاکائو و به یک قسمت خیلی کم وانیل اضافه کنید .
به هر ترتیبی که دوست دارید یکی یکی توی ظرف بریزید و توی یخچال قرار بدید وقتی بست از یخچال خارج کنید و بعدی رو روش بریزید.
@mzhonarkade