نوروسافاری| در ۶۰ نفر بین ۵۰ تا ۸۰ ساله به مدت ۱۲ هفته روزی حد | نوروسافاری مجله مغز و شناخت
نوروسافاری| در ۶۰ نفر بین ۵۰ تا ۸۰ ساله به مدت ۱۲ هفته روزی حدود یک فنجان یا ۱۰۰ گرم توت خرس یا کرنبری دادن خوردن، بعد از سه ماه با گروه دارونما یا کنترل مقایسه کردن. . افراد مصرف کننده کرنبری بهبود در حافظه بینایی مربوط به وقایع یا اصطلاحا حافظه اپیزودیک داشتن و همچنین خونرسانی به مغزشان بهتر شده و سطح چربی مضر یا LDL هم در آنها کاهش یافته بود . کرنبری دارای فلاونوئیدها، آنتوسیانین ها و آنتوسیانیدین‌ها هست که دارای خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی هستند . این مقاله امروز در ژورنال معتبر فرونتایرز تغذیه منتشر شده است . پیش بینی شده در سال ۲۰۵۰ حدود ۱۵۲ میلیون نفر مبتلا به دمانس یا زوال عقلی در دنیا خواهیم داشت و پیدا کردن راه هایی برای پیشگیری بسیار حائز اهمیت است. . دکتر میر شهرام صفری
