ارسالی #سردارممل اشتباهی بجای #تربیت‌سگ‌سانان #بزغاله‌مهابادی | BreezeOfChange
ارسالی #سردارممل
اشتباهی بجای #تربیت‌سگ‌سانان
#بزغاله‌مهابادی
بررسی اثر جایگزین کردن یونجه با برگ زیتون در عملکرد پروار و کیفیت گوشت #بزغاله‌مهابادی
عنوان مقاله
Effects of dietary olive leaves on performance, carcass traits, meat stability and antioxidant status of fattening Mahabadi male kids
نویسندگان
Y. Jabalbarezi Hukerdi, M.H. Fathi Nasri, L. Rashidi, M. Ganjkhanlou, A. Emami
سال انتشار: 2019
مجله: Meat Science
ضریب تأثیر: 2.821
خلاصه
در این تحقیق بزغاله‌های نر نژاد مهابادی به سه گروه تقسیم شدند: گروه اول بطور کامل یونجه، گروه دوم 50 درصد یونجه و 50 درصد برگ زیتون و گروه سوم بطور کامل برگ زیتون را در بخش علوفه‌ای جیره دریافت کردند و شرایط آزمایش برای هر سه گروه یکسان بود. بزغاله‌های مورد استفاده در این پژوهش سرعت رشدی نزدیک به 200 گرم در روز و ضریب تبدیل نزدیک به 5 داشتند. بزغاله‌هایی که برگ زیتون را به جای یونجه دریافت کرده بودند افزایش وزن و ضریب تبدیل مشابه با بزغاله‌هایی داشتند که با یونجه تغذیه شدند. همچنین تغذیه برگ زیتون باعث افزایش سلامتی دام و بهبود کیفیت گوشت تولیدی گردید. با توجه به بالابودن قیمت یونجه، با استفاده ازمحصولات فرعی کشاورزی از جمله برگ زیتون می توان علاوه برکاهش هزینه ی پرواربندی، کیفت گوشت تولیدی را نیز ازطریق انتقال آنتی اکسیدان های طبیعی از برگ زیتون به گوشت افزایش داد. لازم به ذکر است بخش دوم این پژوهش در بز شیری سانن انجام گرفته است و در این آزمایش نیز جایگزینی یونجه با برگ زیتون بدون تغییر در میزان تولید شیر، افزایش کیفیت شیر را به همراه داشت که نتایج درخشان آن بزودی منتشر خواهد شد.
#خوراک‌دام
#برگ‌زیتون
