راتاتوی یه غذای گیاهی فرانسویه که با بادمجون و کدو و فلفل دلمه و پیاز و سیر و سیب زمینی و گوجه درست میشه، قبلا توی خود فرانسه هم مدل خورشت طور درستش میکردن، اما توی ورژن مدرنش میان خیلی شیک و خوشگل کنار هم میچیننش و سرو میکنن، خیلی شبیه یتیمچه خودمونه که ظاهرا قبلنا چهارتا بادمجون و پیاز و سیب زمینی قیمتش اندازه یک کیلو گوشت نمیشده که بدونن اسم غذایی که گوشت نداره رو یتیمچه نمیذارن
