علی اکبر نريمانی: تعطيلی های کرونايی، صنف چلوکباب را نابود | اتاق اصناف تهران
علی اکبر نريمانی: تعطيلی های کرونايی، صنف چلوکباب را نابود کرد/ صنف چلوکباب و چلوخورش بايد در زمره توليدکنندگان قرار گيرند
رئيس اتحاديه چلوکباب و چلوخورش تهران با اشاره به اينکه تعطيلي ها منجر به نابودي صنف چلوکباب و خروج بسياري از اعضاي صنف شده است بيان داشت: سال ۹۹ سال بسيار بدي براي صنف چلوکباب و چلوخورش بود به طوري که مي توانم بگويم ۹۰ درصد سال را در تعطيلي به سر مي برديم. امسال نيز با تعطيلي هاي اخير شروع خوبي نداشتيم.
علی اکبر نريمانی افزود: از دي ماه سال گذشته تاکنون تعطيلي ها به صورت مکرر ادامه پيدا کرده است و تنها رسته فعال اين صنف، بيرون بر، مي باشد در حاليکه صنف چلوکباب و چلوخورش به جهت ارائه غذاهاي کاملا سنتي قداست ملي را حفظ ميکند، اما اکنون تنها براي اينکه اعضا بتوانند واحد صنفي خود را حفظ کنند مجبور هستند که غذا را به صورت بيرون بر عرضه نمايند.
نريماني در رابطه با تهيه مواد اوليه تاکيد کرد: در سال گذشته مرغ، گوشت و روغن با مبالغ بسيار بالا براي اعضا تامين شد به طوري که ۱۰۰ درصد اقلام گران شد و از سويي با دشواري کامل صورت مي گرفت تا اينکه وزارت صمت براي کنترل و تأمين روغن موجود در بازار براي اينکه به دست مصرف کننده واقعي برسد وارد ميدان شد. اينجا از وزارت صمت تشکر فراوان مي کنيم؛ ضمن اينکه بارها و بارها تاکيد داشته ام مي توان تمامي اقلام مورد نياز توليد کنندگان را از طريق تعاوني هايي که با اين اتحاديه ها کار مي کنند تامين کرد.
نريماني گلايه مند از اينکه صنف متبوعش جزو بند(ج) است و ارزش افزوده نبايد به اين صنف تعلق گيرد بيان داشت: اکثر واحدهاي صنفي که تغيير کاربري دادند و از صنف چلوکباب و چلوخورش خارج شدند به دليل وجود ارزش افزوده است اين در حالي است که واحدهاي صنفي اين اتحاديه جزو بند (ج) مي باشند و نبايد در محاسبات مالياتي سازمان امور مالياتي اين اعضا را شامل ارزش افزوده کنند از سوي ديگر صنف چلوکباب و چلوخورش کاملا توليدي است. @otaghasnafteh مشروح خبر: http://www.otaghasnaftehran.ir/ShowContent/92598
