#دختران_موفق دخترک شیرینیفروش #نرگس_دهقانی برای شروع نکر | پَرین
#دختران_موفق
دخترک شیرینیفروش #نرگس_دهقانی
برای شروع نکردن کاری بهانه زیاد است؛ از پیدا کردن محلی برای اجرای ایده تا یافتن جایی برای ارائه و فروش. نرگس دهقانی اما قید تمام این بهانهها را زده و با حمایت خانواده کارش را در آشپزخانه منزل خودشان شروع کرده. او باوجود اینکه مدتزمان زیادی از شروع فعالیتش نمیگذرد به یکی از پرطرفدارترین تولیدکنندگان بیسکوئیت و کیکهای فنجانی تبدیلشده است.
نرگس دهقانی متولد اسفند۶۸ است؛ کاردانی گرافیک دارد و کارشناسی معماری داخلی. وقتی میپرسم چطور از این رشتهها به شیرینیپزی رسیده میخندد و جواب میدهد: «من هم مثل خیلی از دخترها عاشق آشپزی و شیرینیپزی بودم اما رسیدن به این محبوب مدتی طول کشید. من بهواسطه تحصیلات، علاقه و گرمی بازار به سمت ساخت زیورآلات دستساز کشیده شدم». ساخت زیورآلات دستساز با چوب برای نرگس حرفه پردرآمدی بوده اما بعد از یک سال رهایش کرده؛ «احساس میکردم در این کار بهترین نیستم. کارهای دیگران را میدیدم و میفهمیدم هستند کسانی که کارشان از من بهتر است و همین امر باعث شد قید ساخت جواهرات دستساز را بزنم و به کارهای دیگری فکر کنم!»