ماهو السر وراء شرب الماء بعد اكل السمك،
الجواب العلمي :-
تركيز الاملاح في بلازما الدم ثابت ولكن هناك تركيز الاملاح في المعدة يجب ان يكون متعادل مع بلازما الدم.
فعند اكل #السمك لاحتوائه ع نسبة عالية من الاملاح ترتفع نسبه الاملاح في المعدة ويصبح اعلى من تركيز البلازما بالملح وتكون hypertonic .
وبسبب الضغط التناضحي ينتقل الماء من بلازما الدم نحو المعدة لتخفيف التركيز فيتحفز hypothalamus ليفرز هرمون adrenocorticotropic hormone الذي يسمى هرمون #العطش الذي يفرز من الفص الخلفي لل pituitary gland لمعادلة التركيز بين البلازما والمعدة ،.
هذا هو السر وراء العطش عند اكل السمك،.
@Pharmaceutical_diaries
