مواد لازم برای کورن داگ روغن سرخ‌کردنی 1 پیمانه هات داگ 6 عدد | کانال فست فود
مواد لازم برای کورن داگ
روغن سرخ‌کردنی 1 پیمانه هات داگ 6 عدد آرد سفید 1/2 پیمانه آرد ذرت زرد 1/2 پیمانه شکر 2 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر 2 قاشق چایخوری نمک و فلفل به مقدار کافی شیر 1 پیمانه تخم مرغ بزرگ 1 عدد
طرز تهیه: روغن را اخل قابلمه یا تابه عمیق بریزید و روی شعله زیاد قرار دهید تا داغ شود. هات داگ‌ها را از وسط نصف کنید و هر کدام را سر یک سیخ چوبی قرار دهید. اگر سیخ‌ها خیلی بلند هستند و نمی‌گذارند هات داگ در قابلمه فرو برود آنها را ببرید.
طرز تهیه آرد ذرت : حال خمیر آرد ذرت را تهیه کنید. در کاسه بزرگی آرد،آرد ذرت، شکر، بیکینگ پودر و نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید. در ظرف دیگری شیر و تخم مرغ را بریزید و خوب هم بزنید. سپس آن را روی مخلوط آرد بریزید و با قاشق زیر و رو کنید. بیش از حد هم نزنید، فقط در حدی که مواد با هم مخلوط شوند.
