آنخ و قلی چای دمنوش های گوارای این روزهای مردم خراسان شمالی آنخ (anekh) یا کاکوتی گیاه کوهی و خودرو که در خراسان شمالی در بین کرمانجها و ترکها به نام آنخ شناخته میشود و در میان فارسها به کاکوتی معروف است. خاصیت گیاه چای کوهی، در درمان افسردگی به اثبات رسیده است و مکانیزم اثر ضد افسردگی آن از طریق مهار آنزیمی است. گل گیاه چای کوهی به صورت سنبله ای از گل های ریز صورتی مایل به سرخ است، در میان کاسبرگ هایی با رنگ سبز روشن قرار دارد. 229 viewsedited 05:48