#تشكن_بيتزا تاخذي صدور دجاج ع حسب كميتك تغسليهن ماء وخل وتحطي | المطبخ السوداني الحديث
#تشكن_بيتزا
تاخذي صدور دجاج ع حسب كميتك تغسليهن ماء وخل وتحطيهن في ست البيت مع فصين ثوم ملح فلفل اكحل حبهان شوي عنبره هريسة عربية وكل حاجة ع حسب كميتك علبة قشطةساده شوي خبزة مطحونة او دقيق خلطة دجاج موجودة ف المحلات ماجي اسمها تفرمي الدجاج زيين وتوتي طاجين فيه ورق زبدة ويكون الطاحين مستطيل وتفرشي كمية دجاج تبيها رقيقة رققي الفردة تبيها غليظة زيدي الكمية عموما بعد الفرد دخليها الفرن من فوق وتحت اعلي درجة وخليها نص ساعة طلعي خليها تبرد اقسمي الدجاج اثنين وقصي 7\8بيش تجي منك مثلث ولبسي بيض وخبزة مطحونة واقلي وبعدها التززين اجبان متزوريلا ايدام مخلطة مع بعضهن رشة فلفل احمروكسبر ومعدنوس وزيتون وبالهناء
