#برك_بالجبنة والعجينة لكافة أنواع البرك المقادير: ٤ كاسات طحين منخول ملعقة كبيرة سكر ملعقة كبير نشا ملعقة صغيرة ملح منضيف فوقهن 2 ملعقة زبدة 2 ملعقة زيت نباتي نص كوب حليب سائل وكوب ماء دافي للعجن . الطريقة: منخلط المواد الجافة مع بعض بعدين نضيف المواد السائلة ونعجن جيدا ونشكلها . . الحشوة: أي نوع جبنة متوفر ويفضل اكتر نوع الجبنة لبلدية مع بقدونس وجبنة سائلة . ندهن الوجه بحليب سائل ونرش عليه حبة البركة وع القلي مباشرة العجينة مابدها تخمير 408 viewsحلمي الجنة, 19:57
