#البسبووسة_الملكية دمااار نفس طعم بسبوسة محلات الطازج فى ال | المطبخ السوداني الحديث

#البسبووسة_الملكية
دمااار

نفس طعم بسبوسة محلات الطازج فى السعودية
كوب معياري سميد ...كوب لبن بودرة ناشف... 3 ارباع كوب سكر... نص كوب زيت نوع جيد عشان ما يخربها ... 2 علبة قشطة ... معلقة كبيرة باكنج باودر..كلهم نخلطهم سوا بمعلقة لما يتجانسو العجينة سائلة شوية ...نكب العجينة فى صينية حجمها مناسب مدهونة شوية زيت ورشة سميد وعلى الفرن على حرارة 200 فوق وتحت لما تحمر ..نطلعها نسقيها وهي حارة بعلبة حليب مبخر (170 جم)مضاف ليهو فنجان ونص سكر ( فنجان قهوة الحجم العادي) نغليهم سوا فى النار 5 د كدا بس يدوب السكر ونسقي بيهو وهو حار على طول...اذا ما متوفر حليب مبخر نعمل نص كوب معياري موية مع 4 م ك لبن بودرة بالاضافة للسكر يغلو 5 د برضو ونسقي بيهو..نخليها تبرد تماما ونقدمها......وبالف عافية