نوشیدن چای سیاه ممکن است با کاهش خطر مرگ و میر مرتبط باشد. ی | کافه دارو “روزنه”
نوشیدن چای سیاه ممکن است با کاهش خطر مرگ و میر مرتبط باشد.
یک مطالعه کوهورت آینده نگر نشان داد که نوشیدن چای سیاه ممکن است با خطر مرگ و میر نسبتاً کمتری همراه باشداین خطر در بین افرادی که دو یا چند فنجان چای در روز مصرف می کردند کمتر بود.
این یافته ها در Annals of Internal Medicine منتشر شده است.
چای یکی از پرمصرف ترین نوشیدنی ها در سراسر جهان است.
تحقیقات قبلی ارتباط بین مصرف چای و کاهش خطر مرگ و میر را در جمعیت هایی که چای سبز رایج ترین نوع چای است، نشان داده است در مقابل مطالعات منتشر شده در جمعیتهایی که نوشیدن چای سیاه رایجتر است با یافتههای متناقض محدود شدهاند. محققان مؤسسه ملی سلامت مطالعهای را برای ارزیابی ارتباط مصرف چای با مرگ و میر انجام دادنددر این مطالعه همه علل خاص با استفاده از دادههای Biobank بریتانیا که در آن نوشیدن چای سیاه رایج است بررسی شدند. دانشمندان موارد مختلفی را ارزیابی کردندآنها همچنین ارزیابی کردند که آیا این ارتباط با استفاده از افزودنیهای رایج چای شیر و شکر دمای چای انواع ژنتیکی که بر سرعت متابولیسم کافئین در افراد تأثیر میگذارد، متفاوت است یا خیر.
بیوبانک بریتانیا شامل دادههای نیم میلیون مرد و زن 40 تا 69 ساله است افرادی که بین سالهای 2006 تا 2010 یک پرسشنامه پایه را تکمیل کردنداز این تعداد85 درصد گزارش کردند که به طور منظم چای مینوشند. 89 درصد آنها نوشیدن چای سیاه را گزارش کردند.