گرچه امروزه در دنیا، باقلوای ترک شهرت بیشتری پیدا کرده اما باقلوای قزوین با پایه آرد و بدون نشاسته، یکی از خوشمزه‌ترین شیرینی‌های قدیمی ایران است.
باقلوای قزوین نه تنها خوشمزه که یکی از خوشرنگ‌ترین شیرینی‌هاست.
این شیرینی رنگی و خوشمزه، هزار نکته برای درست کردن داره که با دیدین ویدیو به این رازها پی می‌برید و باقلوای قزوینی را درست می‌کنید.
این باقلوای خوشمزه و زیبا را درست کنید و به دیگران هم آموزش دهید.
مواد لازم
- آرد نول (الک شده): ١ پیمانه
- نمک: ١/٨ قاشق چای‌خوری
- مواد داخل باقلوا: طبق دستور داده‌شده
- شربت قوام‌آمده (طبق دستور داده‌شده): ٢ پیمانه
- روغن جامد (ذوب‌شده): ١ قاشق سوپ‌خوری
- گلاب: ٢ قاشق سوپ‌خوری
- اسپری روغن: مقداري براي چرب‌كردن
- کره (ذوب‌شده): ٢ قاشق سوپ‌خوری
مواد داخل باقلوا:
- پودر بادام: ۴۵٠ گرم
- زعفران: ٢ قاشق سوپ‌خوری
- پودر قند: ۵٨٠ گرم
- هل سبز (پودرشده): ١ قاشق چای‌خوری
- وانيل: ١/٢ قاشق چای‌خوری
- جوز هندی: ١/٢ قاشق چای‌خوری
- پودر پسته: ٣٠٠ گرم
#سانازسانیا
#شیرینی_سنتی
#شیرینی_خانگی
#باقلوا
#باقلوا_قزوینی
#sanazsania
