مایه اصلی ته‌چین را می‌توان به روش‌های مختلف تهیه کرد، به‌عنوا | آشپزی سانازسانيا
مایه اصلی ته‌چین را می‌توان به روش‌های مختلف تهیه کرد، به‌عنوان مثال، می‌توانید آن را به‌صورت ته‌دیگ، کفِ قابلمه برنج بریزید و روی آن، برنج سفید بریزید و یا آن را به‌صورت جداگانه در تابه بریزید و دم کنید. انواع ته‌چین با افزودنِ یک یا چند نوع مواد اولیه و افزودنِ ادویه به‌راحتی می‌تواند تغییر کند، به‌عنوان مثال، می‌توانید گوشت قرمز، بره، قلوه‌گاه گوسفند، گوشت مغز ران، اسفناج و بادنجان استفاده کنید
