اثر دما برای نگهداری طولانی مدت فراورده های گوشتی و پروتئینی آنها را به حالت منجمد ذخیره می کنند با کاهش دما سرعت فاسد شدن مواد غذایی کاهش می یابد #شیمی_یازدهم_فصل_دوم #اینجا_بجای_همه_جا #شیمی_را_فقط_مفهومی_یاد_بگیرید @sebghatebartar_shimi 72 views07:30