بنزوئیک اسید یک کربوکسیلیک اسید یک عاملی آروماتیک است یعنی | شیمی
بنزوئیک اسید
یک کربوکسیلیک اسید یک عاملی آروماتیک است یعنی در ساختار آن حلقه بنزن وجود دارد منظور از اسید نمونه ای از نگهدارنده هاست که می تواند سرعت واکنش های شیمیایی که منجر به فساد ماده غذایی می شوند را کاهش دهد منظور کسی در تمشک و توت فرنگی وجود دارد.
