نانو یخچالی با خاصیت آنتی‌باکتریال باکتری‌های موجود در یخچ | انجمن نانو شریف
نانو یخچالی با خاصیت آنتی‌باکتریال
باکتری‌های موجود در یخچال می‌توانند موجب فساد مواد غذایی، تغییر در مزه و بوی آن‌ها شوند. برخی از این باکتری‌ها هم می‌توانند بیماری‌زا باشند حتی اگر در ظاهر موادغذایی تغییری ایجاد نکنند.
محققان شرکت کلور ایرانیان شرق توانسته‌اند با استفاده از فناوری نانو یخچالی با خاصیت آنتی‌باکتریال تولید کنند، نانوذرات موجود در بدنه این یخچال از تجمع و رشد باکتری‌ها، قارچ‌ها و عوامل بیماری‌زا به درون یخچال و همچنین فساد زودهنگام مواد غذایی جلوگیری کرده و در نتیجه حفظ تازگی مواد غذایی را ممکن می‌سازند.
