🍥شیرینی های عید نازگل🍥

2022-08-30 13:58:24 #خبر_خبر

عشقای دلم ، کانال یوتیوب رو افتتاح کردم
لطفا اونجا هم منو دنبال کنید
قراره یه سری آموزشهای جذاب، فقط برای کانال
یوتیوب بسازم

https://youtube.com/channel/UCWBSKCp5QSEfLCY4iBc4oXw باز کردن / نظر دهید

2022-06-05 14:32:35 عزیزای دلم ، پیج اینستاگرام منو فالو داشته باشید ، به زودی قراره هدیه بدیم

https://www.instagram.com/ashpaz_nazgol باز کردن / نظر دهید

2022-03-31 19:03:40 تمام آموزشهای ماه رمضان نازگل اینجاست

https://t.me/+UBY2F5nZH6wrB17Z باز کردن / نظر دهید

2022-03-17 13:59:18 ﷽
#ویدیو_شیرینی_تارت_نارگیلی_نازگل

کیفیت دانلود = پایین

برای تماشای این ویدیو با #حجم_خیلی_کم در صفحه آپارات همین الان بزن رو لینک و ببین
https://aparat.com/v/UX0rd

کانال تخصصی آشپزی به سبک نازگل

http://telegram.me/joinchat/AAAAAENf_3vxXHwZqhlAsw

اینستاگرام نازگل
https://www.instagram.com/ashpaz_nazgol باز کردن / نظر دهید

2022-03-17 13:59:18 ﷽
#ویدیو_شیرینی_تارت_نارگیلی_نازگل

کیفیت دانلود = اصلی

برای تماشای این ویدیو با #حجم_خیلی_کم در صفحه آپارات همین الان بزن رو لینک و ببین
https://aparat.com/v/UX0rd

کانال تخصصی آشپزی به سبک نازگل

http://telegram.me/joinchat/AAAAAENf_3vxXHwZqhlAsw

اینستاگرام نازگل
https://www.instagram.com/ashpaz_nazgol باز کردن / نظر دهید

2022-03-17 13:59:18 #شیرینی_تارت_نارگیلی_نازگل

مواد لازم برای خمیر تارت :

۷۵ گرم کره به دمای محیط رسیده
۲۵ گرم شکر = دو ق غ
نصف ق چ وانیل
یک عدد زرده تخم مرغ
یک لیوان آرد سفید قنادی = ۱۲۵ گرم

مواد لازم برای رویه نارگیلی:

۶۰ گرم پودر نارگیل چرب (یک بند انگشت از یک لیوان کمتر)
۱۲۵ گرم شکر دانه ریز یا آسیاب شده = سه چهارم لیوان
دو عدد سفیده تخم مرغ
۴۰ گرم روغن مایع(یک پنجم لیوان)
دو ق چایخوری آبلیمو
نصف ق چ وانیل

طرز تهیه خمیر :

کره+ شکر+ زرده+وانیل را مخلوط و ۳ دقیقه با همزن دستی یا برقی بزنید سپس آرد را اضافه و با نوک انگشتان خمیر را جمع کنید
به هیچ وجه ورز ندهید چون خمیر به روغن میفته و خراب میشه

خمیر را داخل نایلون پهن کنید و نیم ساعت در یخچال استراحت دهید.

طرز تهیه مایه رویه :

نارگیل چرب و شکر دانه ریز و یک عدد سفیده و نصف روغن را داخل چرخ گوشت یا گوشتکوب برقی بریزید تا خمیری شکل شوند.
داخل تابه بریزید و با حرارت خیییلی پایین #مداوم هم بزنید (نباااااید بجوشه فقط گرم بشه کافیه) تا جاییکه شکر بین دو انگشت حس نشه.
از روی حرارت بردارید و سفیده دوم را اضافه و خیلی #سریع هم بزنید تا سفیده نبنده.
وانیل و آبلیمو و بقیه روغن را اضافه کنید هم بزنید
بزارید مایه در محیط خنک بشه

خمیر را به قطر نیم سانت پهن کنید و قالب بزنید و در قالب تارت یا ساده داخل سینی بزارید
چنگال بزنید که پف نکنه
مایه نارگیلی را با قیف روی نان تارت پایپ کنید
با دست چرب شده روشو صاف کنید
پودر پسته یا خلال بریزید به دلخواه
در فر یا توستر طبقه وسط درجه ۱۷۰ بین ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بپزید
( همه دستگاه ها با هم فرق دارن مراقب باشید طبق تجربه پخت کنید )

این شیرینی بخاطر تخم مرغ و کره که داره ماندگاریش کمتر از یکماه در یخچاله



برای تماشای این ویدیو با #حجم_خیلی_کم در صفحه آپارات همین الان بزن رو لینک و ببین
https://aparat.com/v/UX0rd

کانال تخصصی آشپزی به سبک نازگل

http://telegram.me/joinchat/AAAAAENf_3vxXHwZqhlAsw

اینستاگرام نازگل
https://www.instagram.com/ashpaz_nazgol باز کردن / نظر دهید

2022-03-16 23:26:47 #ویدیوی_بعدی_نازگل

شیرینی تارت نارگیلی نازگل

@ashpazi_be_sabke_nazgol

اینستاگرام نازگل
https://www.instagram.com/ashpaz_nazgol باز کردن / نظر دهید

2022-03-12 21:33:54 ﷽
#ویدیو_شیرینی_مدرن_نازگل (بدون فر)

کیفیت دانلود =پایین

برای تماشای این ویدیو با #حجم_خیلی_کم در صفحه آپارات همین الان بزن رو لینک و ببین
https://aparat.com/v/3Om5z

کانال تخصصی آشپزی به سبک نازگل

http://telegram.me/joinchat/AAAAAENf_3vxXHwZqhlAsw

اینستاگرام نازگل
https://www.instagram.com/ashpaz_nazgol باز کردن / نظر دهید