خرشوف_باللحم_المفروم المقادير: نصف كيلو خرشوف ربع كيلو لحم | 🍩 مطبخ حلا 🍩

خرشوف_باللحم_المفروم

المقادير:
نصف كيلو خرشوف
ربع كيلو لحم مفرومة
ربطة سبانخ
2 حبة بصل
2 فص ثوم
نصف كوب زيت
ملعقه كبيرة فلفل اسود
ملعقة كبيرة ملح
جزرة مبشورة

خطوات التحضير:
في طاسة علي النار نضع بها زيت وجزء من البصل المفروم والثوم المفروم ويتم التشويح ثم نضيف اللحم المفرومة ونضع عليها الملح والفلفل وتترك حتي النضج
في طاسة علي النار نضع بها زيت ونضع السبانخ ومعها ثوم وبصل مفري ونشوح جيداً ومعهم جزرة مبشورة
تخلط السبانخ مع اللحمه المفرومة لتصبح حشوة الخرشوف
نحضر الخرشوف ويتم حشوه ويدخل الفرن حتي نضج واحمرار الوجه ويزين بالفلفل الاحمر

صحتين وهنا