كيك الشيكولاته السريع كيكة خفيفة وغنية تنفع في المناسبات | 🍩 مطبخ حلا 🍩
كيك الشيكولاته السريع كيكة خفيفة وغنية تنفع في المناسبات
المقادير:- ٢ كوب دقيق نصف كوب نشا نصف كوب كاكاو خام ١ كوب لبن ١ كوب سكر نصف كوب زيت ٢ بيضة ملعقة قرفة ( حسب الرغبة ) ١ كيس بيكنج بودر ماي شيف رشة ملح ، فانيلا سائله ونصف ملعقة صغيرة كربوناتو ١ كوب ماء مغلي مضاف إليه ملعقة كبيرة نسكافيه ملحوظة:- لمقادير الصوصات نزلتها مع الديسباسيتو كيك الطريقة:- *في وعاء كبير ننخل الدقيق مع الملح والنشا والكاكاوالقرفة والبيكنج والكربونات ، ونخلطهم جيدا ،
*نضيف عليهم البيض واللبن والزيت والفانيلا ونخلط بالمضرب الكهربائي علي سرعة قليلة إلي أن تختلط كل المقادير مع بعضها نضيف كوب الماء المغلي مع النسكافيه ونزيد السرعة لمدة دقيقة واحدة حتي يتجانس الخليط، في قالب مدهون بقليل من الزيت ورشة من الدقيق ننزل بالمقدار كله ، * وعلي الفرن درجة ١٨٠ إلي تمام النضج تقريبا نصف ساعة أو أكثر وتختبر بسناك من الوسط بعد مرور نصف ساعة حتي لا تهبط، تخرج من الفرن ويضاف لها الصوص الأبيض وصوص الطوفي بعد أن تبرد وتزين حسب الرغبه ، ممكن جناش شيكولاته، أو كريم شانتيه وفاكهة ، وممكن سادة هتكون جميلة وخفيفة أيضا.. وبالهنا والعافية
