#سفره_خانه ( #مهلبیه ) یک دسر راحت و خوش عطر و خوشمزه مو | فروشگاه ارگانیک جوانه

#سفره_خانه ( #مهلبیه )

یک دسر راحت و خوش عطر و خوشمزه

مواد لازم:

شیر ۲ لیوان
شکر ۲ ق غ
نشاسته ذرت ۲ ق غ
گلاب یا عرق بهار نارنج ویا زعفران به میزان لازم

طرز تهیه:
همه مواد را به جز گلاب با هم مخلوط کرده و روی حرارت قرار داده و هم زده تا وقتی که بجوشد و غلیظ شود سپس به دلخواه کمی گلاب یا عرق بهار نارنج و یا مقداری زعفران دم کرده به آن اضافه شود .
برای تزیین دسر می توان از غنچه و یا پودر گل سرخ استفاده کرد که اثر ملین دارد.


دکتر سیده صدیقه یوسفی (متخصص طب سنتی ایرانی)

#انجمن_علمي_طب_سنتي_ايران