چه برنجی بخوریم؟ با توجه به طبیعت برنج که غالبا سرد و | طب بوعلی
چه برنجی بخوریم؟
با توجه به طبیعت برنج که غالبا سرد و خشک می باشد توصیه می شود که برنج بدون آبکش شدن طبخ گردد تا حرارت درونی آن بالا رود و یا اینکه در صورت آبکش کردن، قبل از دم کردن برنج شوید، زیره و ساقه بابونه و یا سایر مصلحات به آن اضافه گردد. این‌کار سبب رفع سردی برنج می گردد و از در بدن شما مانع ایجاد چربی، چاقی و نفخ و یبوست می گردد. افراد مبتلا به یبوست نیز می توانند در ترکیب برنج مقداری پودر سبوس گندم اضافه نمایند تا این مشکل مرتفع گردد.
