❍لیکوپن، مهم‌‌ترین ماده غذایی موجود در گوجه‌فرنگی است و با خاصیت آنتی‌‌اکسیدانی خود قادر است، رادیکال‌های آزاد اکسیژن را خنثی كند.
❍مصرف گوجه فرنگی از ابتلای افراد به بیماری‌هایی از قبیل سرطان، پیری زودرس، مشکلات قلبی- عروقی، پوکی استخوان، دیابت و بسیاری از بیماری‌های دیگر جلوگیری می‌کند.
❍گوجه‌فرنگی، مانع ایجاد كلسترول بد خون می‌‌شود و به همین دلیل از بروز حملات و بیماری‌های قلبی جلوگیری می‌کند.
❍گوجه‌فرنگی درجه قلیایی بودن خون را پایین مي‌برد و به دفع مواد سمی خون كمك کرده و در كل تصفیه‌كننده خون است.
❍از تصلب شرايین جلوگیری و حتی برای این مرض مفید است.
❍گوجه‌فرنگی به دلیل نداشتن سدیم و قند، غذای مناسبی برای افراد مبتلا به دیابت و فشار خون است.
〖@Tebeislami20〗
