احتمال کمبود گوشت در ماه‌های آینده آمار‌ها نشان می‌دهد به‌د | تهران اقتصاد
احتمال کمبود گوشت در ماه‌های آینده
آمار‌ها نشان می‌دهد به‌دلیل افزایش هزینه‌های تولید و همین‌طور خشکسالی، دامداران در حال کشتار گسترده دام‌های خود و حتی بره‌ها هستند و این موضوع می‌تواند در ماه‌های آینده منجر به کمبود گوشت و افزایش قیمت آن شود.
امسال تورم و خشکسالی دست به‌دست هم، صنعت کشاورزی و دامداری را تحت‌تأثیر قرار داده‌اند. از یک طرف قیمت نهاده‌های تولید افزایش یافته و از سوی دیگر خشکسالی منجر به فقر شدید مراتع و کمبود علوفه شده است. همین موضوع دامداران را بر آن داشته است که دام‌ها را راهی کشتارگاه کنند.
آن‌طور‌که کارشناسان می‌گویند امسال درصد تخصیص نهاده‌های دامی به دام‌های سبک نسبت به سال‌های گذشته کاهش یافته و به همین دلیل دامداران ناچار بودند بخش عمده‌ای از نهاده‌های مورد نیازشان را از بازار آزاد خریداری کنند، و به جایی رسیدند که ناچار شدند دام‌های خود را بفروشند چرا که قادر به تأمین خوراک برای آنها نبودند.
امسال به‌دلیل نبود علوفه، دامداران دام‌ها را برای پروار شدن نگه نداشتند و بره‌های لاغر را که به وزن مناسب نرسیده بودند، کشتار و وارد بازار مصرف کردند بنابراین در ۶ماهه دوم سال هم با کمبود شدید دام و گوشت مواجه خواهیم بود و هم قیمت گوشت بسیار بالا می‌رود./همشهری
