2021-09-21 07:05:43
فواید، عوارض و منابع ویتامین K
ویتامین K به گروهی از ویتامینهای محلول در چربی گفته میشود که در لختگی خون نقش دارند.
این ویتامین مانند ویتامین D محلول در چربی است و بدن برای جذب آن نیاز به صفرا دارد.
مهمترین فایدۀ این ویتامین:
جلوگیری از خونریزی، درمان خونریزی ناشی از بیماریهای هموفیلی، کبد، زردی و زخم معده، درمان خونریزی شدید در دوران قاعدگی و بهبود وضعیت استخوانها و برای قلب مفید است.
این ویتامین در پیشگیری از سنگ کلیه، پوکی استخوان، دیابت و بیماریهای کبدی نیز سودمند است.
افرادی که از داروهای ضد انعقاد خون مانند وارفارین که بیشتر برای بیماران قلبی/ عروقی تجویز میشود، استفاده میکنند، مصرف زیاد غذاهای حاوی ویتامین K میتواند تداخل ایجاد کند.
مقدار زیاد این ویتامین به بدن آسیب میرساند.
جعفری، کلم، اسفناج، گل کلم، زردهٔ تخم مرغ، کاهو، چای سبز، گوجهفرنگی، مارچوبه، کرفس، لوبیا سبز، شاهی، شلغم، روغن سویا، آووکادو، کدو تنبل، نخودفرنگی، و ماهی، از منابع غنی ویتامین K هستند.
این ویتامین محلول در چربی است، خوردن سس با سالاد باعث افزایش جذب این ویتامین میشود.
@Universe_HM
2.4K viewsedited 04:05