2022-01-06 19:37:26
#ماست_کیسه_کردن
روزی به مختارالسلطنه سردار لشکر
ناصرالدین شاه قاجار اطلاع دادند که
نرخ ماست در تهران خیلی گران شده
وطبقات پایین از این مادۀ غذایی که
ارزانترین خوراکشان است نمیتوانند
استفاده کنند
مختارالسلطنه دستور صادر کرد که
تمام ماست فروشان از گرانفروشی
بـر حذر باشند ، چون چندی گذشت
برای اطمینان خـاطـر خود با قـیـافـۀ
ناشناخته بـه دکـانـی رفت و مـاسـت
خواست ، ماست فروش پرسید که
چهجور ماستی میخواهید ؟
مختارالسلطنه گفت مگر چند جور
ماست داریم ؟ ماستفروش پاسخ
داد معلوم است تازه به تهران آمدی
و نمیدانی که اینجا دوجور ماست
داریم یکی ماست معمولی و دیگری
ماست مختارالسلطنه !!
مختارالسلطنه با حیرت از خاصیت
این دو نوع ماست از او پرسید ،
ماست فروش گفت ماست معمولی
همان ماستیاست از شیر میگیرند
و بدون آنکه آب داخلش کنیم و بـا
هرقیمت دلمان بخواهد به مشتری
می فروشیم و الان در پستوی دکان
موجود دارم که اگر مایلید میتوانید
ببینید و بخرید
اما ماست جناب مختارالسلطنه همین
طغار دوغ است که در جـلـوی در دکان
و مقابل چشم شما قرار دارد و از یک
ثلثماست و دوثلث آب ترکیب شده
است ، از آنجایی که این ماست را
به نرخ مختارالسلطنه میفروشیم ما
این جور ماست را بهنامش لقب دادیم
حالا از کدام میخواهی این یا آن ؟؟
مختارالسلطنه که خونسردی خویش
را حفظ کرده بود بیشتر طاقت نیاورد
و به سربازان حکومتی که دورادور
شاهد صحنه بودند امر کرد که آن مرد
را جلوی دکانش بهطور وارونه آویزان
کردند وبند تنبانش را محکم بستند ،
سپس طغار دوغ را از بالا داخل دولنگۀ
شلوارش سرازیر کردند و بعد از اجرا
رو به ماستفروش کرد و گفت آنقدر
باید به این شکل آویزان باشی تا تمام
آبهایی که داخل این ماست کردی از
خشتکت خارج شود تا دیگر در تهران
جرأت نکنی آب داخل ماست کنی !!
چون سایر لبنیات فروشها از مجازات
شدید مختارالسلطنه نسبت به ماست
فروش آگاه شدند همه ماستهایشان
را داخل کیسه کردند تا آبی که داخلش
کرده بودند خارج شود تا گرفتار خشم
مختارالسلطنه نشوند و بعد آن بود که
مثَل ماستها را کیسه کردن حکایت
از ترسیدن و دستپاچگی رایج شد ...
4.7K views16:37