#پاستا_میتبال گوشت چرخ کرده ۲۵۰گرم ،۱ عدد پیاز رنده شده ،سیر ی | 🍴فـــــود شــــیک🍴

#پاستا_میتبال
گوشت چرخ کرده ۲۵۰گرم ،۱ عدد پیاز رنده شده ،سیر یکی دو حبه رنده شده ،پودر سوخاری ۲ ق غ و نمک و فلفل سیاه ،پاپریکا و ۲ ق غ سبزی معطر خشک شامل ریحون و جعفری ۱ عدد تخم مرغ خوب ورز می دیم و به اندازه های مساوی کمی بزرگ‌تر از گردو آماده و در تابه کمی تفت می دیم تا کاراملی بشه تو همون تابه کوفته ها رو کنار بزنید کمی روغن می ریزیم و ۱ عدد پیاز نگینی و سیر رو کمی تفت داده و نمک و فلفل سیاه و آویشن و هر ادویه که دوست دارید اضافه می کنیم و ۱ ق غ رب گوجه و ۱ق سس تند و نصف پیمانه گوجه گیلاسی می ریزیم هم می زنیم و ا لیوان پوره گوجه و عصاره گوشت می زاریم بجوشه.ظرف دیگه پاستا رو می زاریم(من از ماکارانی آشیانه ای استفاده کردم) کمی بجوشه ولی زیاد نرم نشه آب کش کی کنیم و به مواد کوفته اضافه می کنیم و می زاریم ۱۰ دقیقه مواد به خرد هم برند نصف پیمانه پنیر پیتزا هم می تونیم اضافه کنیم. بعد سرو کنید و نوش جون بفرمایید.
  @Ashpaaaaazi
آدرس ما در اینستاگرام
http://instagram.com/Ashpaaaaazi