#فرنی_بادامی_معصومه #فرنی_معصومه کار کنید و آن را به پایانش ر | آشپز باشی (معصومه رسولی)

#فرنی_بادامی_معصومه
#فرنی_معصومه

کار کنید و آن را به پایانش رسانید و در آن پایداری کنید ؛ آن گاه شکیبایی ورزید و پارسا باشید. امام علی (ع) (نهج البلاغه)

سلام دوستان عزیزم ، فرنی یکی از دسرهای راحت و خوشمزه
این مدل هم خوش طعم و عالی هست ، من که وقتی بادام میاد توی دهن کلی لذت می برم پاشید دست به کار بشید و برای افطار درست کنید .

http://T.me/ashpaazbashi
شیر ۲ لیوان
آرد برنج ۲ ق غ
آرد بادام (پودر بادام) ۲ تا ۳ ق غ
شکر حدودا ۲ ق غ
گلاب یک چهارم لیوان
خلال بادام ۲ تا ۳ ق غ

خلال بادام رو با گلاب خیس کردم و گذاشتم کمی بمونه .
شیر و آرد برنج و پودر بادام رو با ام مخلوط کردم و روی حرارت ملایم قرار دادم .مرتبا هم زدم . شکر رو هم ریختم (میزان شکر براساس ذایقه) . اواخر خلال بادام خیس خورده رو اضافه کردم . همچنان مرتبا هم زدم تا به غلظت دلخواه برسه و بعد از حرارت برداشتم .
این فرنی رو اگر خلال بادام رو حذف کنید و جای پودر بادام آرد برنج بریزید همون فرنی ساده میشه . می تونید داخل فرنی از زعفران هم استفاده کنید . بعضی ها داخل فرنی نشاسته و یا آرد ذرت هم می ریزند .
اینستاگرام @masoumehrasouli
کپی کلیپ ها ممنوع ادمین های پیج ها و کانال ها کپی نکنید حتی با ذکر منبع

http://T.me/ashpaazbashi