#کرپ_پنیری_معصومه هم نشين خوب، از تنهايى بهتر است و تنهايى از | آشپز باشی (معصومه رسولی)

#کرپ_پنیری_معصومه

هم نشين خوب، از تنهايى بهتر است و تنهايى از هم نشين بد بهتر است. پیامبر اکرم (ص) (امالی)

یه خوراک ساده و راحت که می تونید به عنوان میان وعده ،عصرونه و صبحونه و یه شام سبک درست کنید
خوشمزه و خوش خوراک و بچه ها که خیلی دوسش دارند

@ashpaazbashi
تخم مرغ ۲ عدد
شیر ۱ لیوان
آرد سفید ۱ لیوان
پیازچه خرد شده (یا جعفری خرد شده یا شوید خرد شده ) ۳ ق غ
هویج ۱ عدد کوچک
نمک و فلفل به میزان لازم
پنیر پیتزا به میزان لازم

تخم مرغ رو کمی با همزن دستی یا برقی زدم ، شیر و آرد الک شده رو ریختم و با هم ترکیب کردم . پیازچه خرد شده و هویج رنده ریز شده رو هم اضافه کردم . نمک و فلفل هم ریختم و با هم ترکیب کردم .
کف تابه ای رو کمی چرب کردم و روغن زدم . از مواد با ملاقه برداشتم و کف تابه ریختم و پخش کردم که یکدست بشه ، وقتی گرفت برگردوندم ، نصف رویه کرپ از پنیر پیتزا ریختم و تا کردم ، وقتی پنیر آب شد و یک طرف سرخ شد برگردوندم تا طرف دیگه هم سرخ بشه و بعد از تابه برداشتم.
اینستاگرام @masoumehrasouli
کپی کارها ممنوع ادمین های پیج ها و کانال ها کپی نکنید حتی با ذکر منبع

@ashpaazbashi
https://instagram.com/_u/masoumehrasouli