🍕 اشپزی با نیلوفر 🍕

2023-04-27 20:59:50 كيك نوتلا

مواد لازم :
ارد يك و نيم پيمانه
روغن مايع سه چهارم پيمانه
تخم مرغ پنج عدد
شكر يك پيمانه
شير نصف پيمانه
پودر كاكائو شش ق غ
نوتلا سه ق غ
بيكن پودر دو ق م
وانيل نصف ق م

طرز تهيه :
ابتدا سه ق غ پودر كاكائو را در شير ولرم حل كرده و بعد سه ق غ نوتلا را هم اضافه كرده و خوب هم ميزنيم تا كاملاً يكدست شه ...ارد و بيكن پودر و سه ق غ باقي مونده از پودر كاكائو را سه بار الك كرده و كنار بگذاريد ...
تخم مرغ ها رو با شكر انقدر با همزن ميزنيم تا حجمش زياد شده كرم رنگ و كشدار بشه بعد به ترتيب روغن مايه رو ميريزيم و بعد از كمي هم زدن ، مايه كاكائو و نوتلا و وانيل رو اضافه ميكنيم و باز هم در حد اينكه خوب مخلوط بشن هم ميزنيم ...و در اخر مخلوط ارد و پودر كاكائو و بيكن پودر رو كم كم ميريزيم و هم ميزنيم ...و در قالبي كه كاغذ روغني گذاشتيم و ميره تو فر با دماي صد و هشتاد به مدت چهل دقيقه...

@ashpaz98 باز کردن / نظر دهید

2023-04-27 20:59:43 کیک شکلاتی کره ای مخصوص با پف ده سانت

کره اب شده نصف لیوان
روغن مایع نصف لیوان
شکر یک لیوان و سه چهارم لیوان اگه شیرینتر دوست دارین بشه دو لیوان شکر بریزین
ارد دو و نیم لیوان
پودر کاکائو شش قاشق غذاخوری
بکینگ پودر یک و نیم قاشق غذاخوری
تخم مرغ پنج عدد
شیر یک لیوان
وانیل نصف قاشق چای خوری

قالب این کیکتون بهتره با ارتفاع زیاد باشه دوستان چون این کیکم خیلی پف میکنه
ارد و بکینگ پودر باهم دوبار الک میکنیم،
شیر ولرم کرده،کره هم بهتره ولرم باشه،
تخم مرغ و شکر و وانیل بادور تند همزن پنج تا هفت دقیقه میزنیم تا کرم رنگ بشه و حجمش چند برابر بشه،
بعدشیر،کره، روغن،پودر کاکایو اضافه کرده و باهمزن دو دقیقه میزنیم،
بعد مخلوط ارد و بکینگ پودر اضافه میکنیم البته یه قاشق یه قاشق و با الک کردن،بعد با لیسک اروم و دورانی مخلوط میکنیم،
قالب با کره چرب کرده و ارد پاشی میکنیم،
مواد تو قالب ریخته و تو فر 180 درجه به مدت یک ساعت میذاریم،
فر هم حتما حدود دو تا سه دقیقه قبل گرم کنین،
مطمئنم از این کیک خوشتون میاد،
نوش جان

@ashpaz98 باز کردن / نظر دهید

2023-04-27 20:59:32 #آش_گوجه

برنج را با آب گوجه ونمک و زردچوبه پخته و بعد حبوبات را که شامل نخود ولوبیا چیتی وقرمز هست که قبلا پخته شده به همراه پیاز داغ وکمی فلفل سیاه وزردچوبه تفت داده با پیاز داغ به آش اضافه وکمی هم آب غوره اضافه و میذاریم تا جابیوفته و موقع خاموش کردن یک استکان کوچک آبغوره ونمک اضافه و خاموش در این آش میشه فلفل دلمه ای وکمی هم گوشت قلقلی اضافه کرد تا همراه آش بپزه وخوشمزه تر بشه والبته من آب قلم هم به آش اضافه کردم تا خوشمزگیش ده برابر بشه میزان آب غوره ونمک سلیقه ای است

@ashpaz98 باز کردن / نظر دهید

2023-04-27 19:19:57 حراج با دلار 39هزار‌ تومانی
وارد کننده مستقیم لوازم‌خانگی از بندرگناوه #کولر_گازی_یخچال_لباسشویی_ظرفشویی و ست کامل #جهیزیه_عروس ارسال و نصب رایگان گارانتی تضمینی و شرکتی با هر خرید یک اشانتیون ارزنده پرداخت در منزل
+989170840686
@bazargani_genave_rezaiii
مشاهده اجناس و اطلاع قیمت‌ها
https://t.me/+UTKTMaOm19k1OTQ0
به مدت محدود باز کردن / نظر دهید

2023-04-27 17:43:16 #کیک_ژله

ژله الورا رو با یک لیوان اب جوش حل کردم تا شفاف بشه ووبا نصف لیوان بستنی وانیلی مخلوط کردم البته وقتی که ژله خنک شده بود مخلوط کردم ورنگهای ژله دیگه رو با یک لیوان اب جوش ونصف لیوان اب خنک مخلوط کردم برای این کیک چهار تا الورا وسه رنگ ژله مختلف مصرف شد چون قالبم قطرش خیلی نبود
هر رنگ ژله رو که میریختم ۲۰ دقیقه تو یخچال میزاشتم تا بگیره وبعد ژله بعدی رو میریختم تو این مرحله نه خیلی ژله باید ببنده ونه شل باشه که رنگ بعدی توژله قبلی حل بشه حواستون باشه
برای گل رز ژله رنگ قرمز رو با یک لیوان اب جوش وسه ق غ بستنی وانیلی مخلوط وتو سینی که کیسه فریزر انداخته وخیلی کم چرب کرده بودم یک لایه نازک ریختم اگه کلفت باشه موقع رول کردن میشکنه پس نازک باشه وگذاشتم تو یخچال ۱۵تا ۲۰ دقیقه برای من طول کشید وقتی روش انگشت میزنید باید تا حدی بسته شده باشه به دست نچسبه پس زمان متغییر هست ودالبر بریدم ورول کردم وبرگها رو هم مثل رنگ قرمز گلها اماده کردم قالب برگ زدم ومقداری هم تو قالب شکلات ریختم ژله تو قالب شکلات باید بیشتر بمونه مثل ژله معمولی تا موقع در اوردن از قالب به طرف نچسبه

@ashpaz98 باز کردن / نظر دهید

2023-04-27 17:43:04 #نان_آچمای ترکیه ای با ارده و گردو

مواد لازم:
شیر 125 میلی لیتر
مخمر 1 ق چ سرپر
ماست 55 گرم
شکر 3 ق س
تخم مرغ 1 عدد
روغن مایع 2 ق س
نمک یک چهارم ق چ
وانیل یک چهارم ق چ
ارد به میزان لازم حدود 350 گرم

مواد میانی نان آچما
ارده 6ق س
کره ذوب شده 50 گرم
شکر 100گرم
گردو پودر شده 120گرم

طرز تهیه:
شیر ولرم را با 1 ق از شکر و مخمر مخلوط کنید و بگذارید تا پف کند. در ظرفی جداگانه تخم‌مرغ و بقیه ی شکر و روغن و ماست و وانیل و نمک را مخلوط کرده و مخمر عمل آمده را اضافه کرده و آرد را اضافه کنید و خوب ورز دهید و 1 ساعت استراحت دهید.
خمیر را 3 قسمت کرده و با وردنه سه تا دایره درست می کنیم و یکی از آنها را پهن کرده بالا سمت چپ، و نصفی از مواد میانی را روی نان ریخته و دومین خمیر را رویش پهن کرده و مابقی مواد میانی را ریخته وخمیر سوم را پهن کرده و قسمت بالا سمت راست ،برش های تقریبا 2 سانتی زده و پیچیده و داخل قالب 30 سانتی که چرب شده و کاغذ انداخته و دوباره چرب شده پهن می کنیم و 20 دقیقه استراحت دوم داده و سپس 1 تخم مرغ رومال می زنیم و در فر 185 درجه مدت 30 دقیقه می پزد.
@ashpaz98 باز کردن / نظر دهید

2023-04-27 17:42:56 شکلات صبحانه یا نوتالا
شکلات تخته ای 60گرم
خامه صبحانه 1/4پیمانه
شیر2ق س
وانیل 1/4 ق چ
کره 50گرم
کاکائو5 ق س
زرده تخم مرغ 2 عدد
سفیده تخم مرغ1 عدد
پودر شکر1 پیمانه
پودر کنجد1پیمانه

طرزتهیه
کره راروی حرارت خیلی کم میزاریم تااب شود بعدازاب شدن پودرکاکائو وشکلات تخته ای رنده شده رااضافه کرده وازروی حرارت برمیداریم وباهمزن 2دقیقه میزنیم تاکاملا مخلوط شودبعد خامه رااضافه میکنیم ودرحدمخلوط شدن یک دور میزنیم بعدوانیل ودوعدد زرده ویک عددسفیده رااضافه میکنیم 3دقیقه دیگر میزنیم بعدشیر رااضافه میکنیم یک دور میزنیم بعدپودر شکررااضافه میکنیم 4دقیقه دیگرباهم زن میزنیم بعدپودر کنجدرا اضافه مکنیم ویک دور میزنیم ودر ظرف مورد نظر ریخته ودریخچال میزاریم تاببندد

@ashpaz98 باز کردن / نظر دهید

2023-04-27 16:44:29 ویلا (مازندران) #پول_لازم_به_دلیل_مهاجرت
1/500 میلیارد  کلید تحویل
#اقامت_رایگان #معاوضه_با_خودرو
با شرایط اقساط بلند مدت
(( شهرک تهرانیها ))  
خانم علیزاده

+989307375671

  شروع قیمت ویلاها از1/500میلیارد مشاهده ویلاها در کانال

https://t.me/joinchat/AAAAAFGslk7QakjYO8ND3Q باز کردن / نظر دهید

2023-04-27 16:20:07 حراج با دلار 39هزار‌ تومانی
وارد کننده مستقیم لوازم‌خانگی از بندرگناوه #کولر_گازی_یخچال_لباسشویی_ظرفشویی و ست کامل #جهیزیه_عروس ارسال و نصب رایگان گارانتی تضمینی و شرکتی با هر خرید یک اشانتیون ارزنده پرداخت در منزل
+989170840686
@bazargani_genave_rezaiii
مشاهده اجناس و اطلاع قیمت‌ها
https://t.me/+UTKTMaOm19k1OTQ0
به مدت محدود باز کردن / نظر دهید

2023-04-27 16:20:07 ویلا (مازندران) #پول_لازم_به_دلیل_مهاجرت
1/500 میلیارد  کلید تحویل
#اقامت_رایگان #معاوضه_با_خودرو
با شرایط اقساط بلند مدت
(( شهرک تهرانیها ))  
خانم علیزاده

+989307375671

  شروع قیمت ویلاها از1/500میلیارد مشاهده ویلاها در کانال

https://t.me/joinchat/AAAAAFGslk7QakjYO8ND3Q باز کردن / نظر دهید