کلم بروکلی رو شاید خیلیا مخصوصا بچه ها تمایل به خوردنش ندارن ا | 🍕 اشپزی با نیلوفر 🍕

کلم بروکلی رو شاید خیلیا مخصوصا بچه ها تمایل به خوردنش ندارن اما با یکم خلاقیت میتونین باهاش یه فینگر فود خوشمزه درست کنین
.
#فینگرفود_کلم_بروکلی
.
مواد لازم :
کلم بروکلی خام 2 پیمانه
تخم مرغ 1 عدد
پیاز خرد شده ¼ پیمانه
پنیر چدار ½ پیمانه
پودر سوخاری ½ پیمانه
آرد سوخاری ½ پیمانه
جعفری خرد شده 2 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به میزان لازم.
طرز تهیه :
.کلم بروکلی ها را یک دقیقه در آبجوش بذارین و بعد در آب سرد بذارین تا روند پخت متوقف بشه.
.کلم بروکلی رو آبکش کنین و تو غذا ساز یا با چاقو خیلی ریز خرد کنین .
.تخم مرغ، پیاز، پنیر چدار، آرد سوخاری وپودر سوخاری، جعفری خرد شده، نمک و فلفل رو تو یه کاسه باهم مخلوط کنین. .
بعد کلم بروکلی رو با این مواد ترکیب کنین .
.حدود 1 قاشق سر پر از مایه رو با دست یا قاشق بردارین و به شکل تصویر دربیارین. .
فینگرفود کلم بروکلی رو روی سینی فر بچینین. .
حدود 20-25 دقیقه تو فر که با دمای 200 درجه سانتی گراد گرم شده بذارین تا طلایی رنگ بشه.
.فینگر فود کلم بروکلی رو با سس کچاپ یا هر سس دیگه ای که دوست دارین سرو کنین.
@ashpaz98