شیرینی گردو دارچین
مواد لازم
کره 150 گرم
پودر شکر 80 گرم
زرده تخم مرغ 1 عدد
دارچین 1 / 2 قاشق چایخوری
گردو چرخ کرده 50 گرم
آرد 200 گرم
بکینگ‌پودر 1 / 4 ق چ
سفید تخم مرغ زده شده برای روی شیرینی 1 عدد
گردو خرد شده برای تزیین 80 گرم
پودر قند برای تزیین روی شیرینی
طرزتهیه
کره پودر شکردر ظرف ریخته و با هم زن برقی زده تا صاف و یک دست بشه وبعد تخم مرغ و دارچین را اضافه کنید 2 دقیقه بزنید و بعد مواد خشک را اضافه کنید و هم بزنید تا خمیر یک دست بشه در نایلون قرار دهید و در یخچال به مدت نیم ساعت استراحت کنه
سطح کار را آرد پاشیده خمیر را باز کرد به ضخامت 5 میلی وبرشته زده وروی خمیرها سفیده تخم مرغ مالیده و گردوی خرد شده را روی آن قرار میدهید ودر سینی فر با فاصله قرار دهید ودر دمای 180 درجه به مدت 15 تا 20 دقیقه تا بپزد و پس از پخت وسردشدن روی آن را پودر قند میپاشیم سرو میکنیم
نوش جان
@ashpaz98
