جوجه تابه ای
پیازو درشت رنده میکنم،کمی سس،کمی ماست،فلفل دلمه،روغن زیتون،کمی ترخون خشک،آب لیمو تازه،فلفل،نمک
میذارم مزه دارمیشه
بعد جوجه هارو درمیارم زعفرون میزنم اینجوری رنگش بهترمیشه
یکم کره میذارم تو تابه جوجه هارو میچینم
درشو میذارم تا آب بندازه و بپزه
بعد ک آبش تموم شد و شروع ب سرخ کردن کرد کره آب شده و زعفرون و چندقطره آبلیمو مخلوط میکنم رومال میکنم روش تاخشک نشه.
@ashpaz98
