دسر فرنی بستنی مواد لازم: دو ليوان شير ۱ ليوان بستنی وانيلی | محافظ کانال
دسر فرنی بستنی
مواد لازم: دو ليوان شير ۱ ليوان بستنی وانيلی ٤ قاشق گلاب ۲ قاشق نشاسته نیم قاشق وانيل ۵ قاشق شكر زرده تخم مرغ ٢ قاشق پودر ژلاتين ٢ قاشق خامه
طرز تهیه: ابتدا نشاسته را با مقداری از شير حل ميكنيم. سپس همه مواد رو به جز ژلاتين داخل قابلمه ريخته روی حرارت ملايم ميزاريم و مدام هم ميزنيم تا غليظ بشه. بعد ژلاتين رو با نصف ليوان آب بن ماری ميكنيم تا شفاف بشه و وقتی غلیظ شد؛ به بقيه موادمون اضافه ميكنيم و هم ميزنيم. میتونید داخلش يه قطره رنگ خوراكی قرمز بریزید تا دسر صورتی خوشرنگ بشه. سپس داخل قالب ريخته و بگذارید يخچال تا ببنده. بعد براحتي از قالب جدا ميشه. @ashpazi_fa
