ژله انبه مواد لازم: ژله انبه ۲ بسته آبجوش ۲ لیوان بستنی زعفرا | محافظ کانال

ژله انبه

مواد لازم:
ژله انبه ۲ بسته
آبجوش ۲ لیوان
بستنی زعفرانی مقداری
ژله آلورا ۱ بسته
بستنی وانیلی مقداری

طرز تهیه:
دو بسته ژله انبه را با دو لیوان سرخالی آب جوش حل می کنیم تا خوب مخلوط و شفاف بشن. میزاریم تا خوب خنک بشه. بستنی های زعفرانی را قبلا از فریزر بیرون میاریم تا کاملا آب بشه. حالا بستنی و ژله را با هم مخلوط می کنیم. علت اینکه از بستنی زعفرانی استفاده می کنیم اینه که رنگ ژله با ریختن بستنی وانیلی کمرنگ میشه. اگه ژله خوب خنک نشه و یا بستنی شل نباشه در نهایت ژله ما دو طبقه میشه یعنی بستنی رو میمونه و ژله زیر. حالا ژله را توی قالب بریزید. طوری که جا هم برای ژله سفید بمونه. ژله سفید را به همین روش با ژله آلورا و بستنی وانیلی درست کنید.
@ashpazi_fa